QORAQALPOG‘ISTONNING MILLIY TAOMLARI VA GASTRONOMIK TURIZMINING GEOGRAFIK RIVOJLANISHI
Keywords:
gastronomik turizm, milliy taomlar, Qoraqalpog‘iston, turizm geografiyasi, hududiy-resurs zonalari.Abstract
Maqolada Qoraqalpog‘iston Respublikasi milliy taomlarining hududiy-resurs asoslari va gastronomik turizmning geografik rivojlanish xususiyatlari xorij, MDH, O‘zbekiston va respublika miqyosidagi tadqiqotlar asosida tahlil qilingan. Rasmiy turizm ko‘rsatkichlari (2022-2025-yillar) strategik maqsadlar bilan solishtirilgan: respublikaga kelgan xorijiy turistlar soni 2022-yildagi 50 ming nafardan 2025-yilda 405,8 ming nafarga yetgan. Milliy taomlar uch hududiy-resurs zonasi bo‘yicha tizimlashtirilgan va gastronomik marshrutlarni shakllantirish bo‘yicha takliflar berilgan.
References
1. Hall C.M., Sharples L., Mitchell R., Macionis N., Cambourne B. (eds.). Food Tourism Around the World: Development, Management and Markets. - Oxford: Butterworth-Heinemann, 2003.
2. Галанин С.Ф. Перспективы развития этногастрономического туризма в Казани. - Казань: КФУ. URL: https://kpfu.ru/staff_files/F_245438352/ Galanin_S.F. Perspektivy razvitiya etnogastronomicheskogo turizma v Kazani.pdf (kirish: 13.10.2026).
3. Tursunova G. Qoraqalpog‘iston Respublikasida gastronomik turizmning rivojlanish imkoniyatlari // Передовая экономика и педагогические технологии. - 2025. - Т. 2, № 3. – 561-567-b. DOI: 10.71337/inlibrary.uz.aept.123547.
4. Qoraqalpog‘iston Respublikasi turizm portali: «Cuisine» bo‘limi; «Development of the Tourism Sector in the Republic of Karakalpakstan: Achievements of 2024 and Prospects for 2025» va «…Achievements of 2025 and Prospects for 2026» materiallari. URL: https://karakalpakstan.travel (kirish: 13.10.2026).
5. Бекбулатова Г.А., Жолымбетов Б. Пути и возможности развития туризма в каракалпакстане. "Экономика и социум" №12(115)-1 2023 DOI 10.5281/zenodo.10439765
6. Qaljanbaev, A. (2026). QORAQALPOG‘ISTON RESPUBLIKASINING TURISTIK-REKREATSION SALOHIYATI VA UNI BARQAROR RIVOJLANTIRISH ISTIQBOLLARI. Журнал академических исследований нового Узбекистана, 3(7), 90-95. https://www.in-academy.uz/index.php/YOITJ/article/view/55213
